Electrolux KBV 4X beépíthető vákuumozó fiók magyar garanciával
 
Sous Vide technológiás sütőkhöz
Fekete üveg/ujjlenyomatmentes, rozsdamentes acél kivitel
LED-vezérlőpanel
 
A legmodernebb éttermi konyhatechnológia otthon a vákuumozó fiókkal. A Sous Vide funkció használatával vákuumzárt tasakban, a fűszerekkel és ízesítőkkel együtt alacsony hőmérsékleten párolható az étel. Ez a módszer rendkívüli mértékben fokozza az ízeket, és páratlan puhaságot és textúrát garantál.
Az étel elkészítését megelőzően akár több nappal korábban betehetőek a speciális zacskóba az alapanyagok és fűszerek, majd levákuumozva a zsákokat - nem kell aggódni, a hűtőben tartva minőségükből semmit sem veszítenek a készre sütésig.
A kiváló alapanyag íze és ásványi anyag tartalma megőrizhető a legkorszerűbb sous-vide technológiát használva. Nem szükséges hozzáadni olajokat vagy zsírokat a főzéshez.
A vákuumzárt tasakban az alapanyagok biztonsággal tárolhatók hűtőben, akár sok napon át.
A vákuumzárt tasakban tárolt alapanyagok akár háromszor hosszabb ideig tárolhatók a hűtőszekrényben. A professzionális technológia garantálja a hosszantartó frissességet.
A hosszú pácolás – érlelés különleges ízélményt biztosít. A vákuumzárt tasakban elhelyezett alapanyagot a fűszerek sokkal gyorsabban és mélyebben átitatják, így drasztikusan csökkenthető az előkészítésre fordított idő.
 
A vákuumozó fiók ideális:
• Élelmiszerek vákuum csomagolása alacsony hőmérsékleten „SousVide“ történő főzésre
• Vákuumcsomagolás az élelmiszer tartósítására
• Pácolásra
 
 
Nettó súly: 35 kg
Magasság: 139 mm
Szélesség: 540 mm
Mélység: 510 mm