Bosch PXX 89BD56E matt fekete indukciós üvegkerámia főzőlap beépített páraelszívóval

Serie 8 modell

80 cm széles

Elöl csiszolt kivitel oldalsó fém szegéllyel

Az indukciós technológia azonnal felmelegíti a főzőedényt, azonban magát a főzőlapot nem. A teljesítményszint rendkívüli pontossággal szabályozható. Kizárólag a főzőedény alatti terület melegszik fel, a környező részek hűvösek maradnak. A kiömlött ételt egyszerűen csak le kell törölni és biztos, hogy nem ég oda.

Jellemzők: 

• Integrált szellőzőmodul – már a forrásuknál a gőz és a kellemetlen szagok megszüntetése. Egyesíti az indukciós főzőlapok és a páraelszívók legjobb tulajdonságait. Mivel közvetlenül a főzőlap felületébe van beépítve, a főzés során keletkező szagokat és gőzt már a kiindulási pontnál elvezeti. Így nincs szükség külön páraelszívóra, ezért több hely marad pakolni - vagy az egész konyhát belátni.
• Matt Design - a szénfekete matt felület kiemeli a konyha elegáns megjelenését. A hagyományos üvegkerámia felületekhez képest 5x kevesebb látható karcolással, valamint az ujjlenyomatok és egyéb szennyeződések minimálisra csökkentett láthatóságával a főzőlap megőrzi érintetlen megjelenését.
• DirectSelect Premium - szabályozás egyetlen érintéssel: a DirectSelect intuitív vezérlőpanel segítségével kiválaszthatóak a főzőzónák és beállíthatóak a kívánt teljesítményszintek - gyorsan és egyszerűen.
• FlexInduction - nagyobb rugalmasság a főzőlapon a méretesebb edényekhez. A FlexInduction lehetővé teszi két főzőzóna egy felületté történő összevonását. A főzőlap automatikusan érzékeli a zónában lévő edények méretét és elhelyezkedését. Akár egy adag eszpresszó készítése, akár egy nagyobb méretű tál melegen tartása, a főzőlap bármely típusú edényt pontosan és hatékonyan felmelegít.
• MoveMode - a tökéletes eredményre programozva. A MoveMode használatával a főzés teljesen ösztönös és kényelmes lesz. A levest például 9-es szinten kezdjük főzni, ezután 5-ös fokozaton megfőzzük, majd 1-es szinten melegen tartjuk, és a hagyományos főzőlapokon a teljesítményt magunk állítotjuk be. Most már a FlexInduction valamint a CombiInduction főzőlapok a MoveMode-dal együtt elvégzik ezt a feladatot Ön helyett, csak az edény helyzetét kell változtatni, hogy a teljesítményt állítsuk. A MoveMode bekapcsolásával a zónákat három külön területre oszthatjuk, melyeken az előre beállított fokozatok 1, 5 és 9.
• PanBoost - sütés gyorsabban. A PanBoost a serpenyőket és bevonatos edényeket gyorsabban melegíti fel anélkül, hogy aggódni kellene a túl magas hőmérséklet okozta károkért. A PanBoost funkciót a kezelőfelületen lehet kiválasztani. Így az edény 30 másodpercen belül készen áll a sütésre.
• PerfectAir szenzor - automatikus elszívóvezérlés a maximális elszívásért, minimális zajszint mellett. Az új PerfectAir szenzor folyamatosan figyelemmel kiséri a levegőt és automatikusan szabályozza a teljesítményfokozatot a gőz és szagok függvényében – folyamatosan, precízen és a teljesítmény-beállításoktól függetlenül. Eközben pedig a zajszintet is csökkenti azzal, hogy csak a feltétlenül szükséges elszívási fokozatot kapcsolja be. Amikor befejezte a főzést, az elszívó mindaddig folytatja a működést, amíg a konyha levegője meg nem tisztul minden kellemetlen szagtól.
• PerfectCook főzőszenzor - automatikusan vezérli és szabályozza az edény hőmérsékletét a főzés ideje alatt, így megakadályozza az étel kifutását.
• PerfectFry - a sütés alapfeltétele a megfelelő hőmérséklet. Ha túl magas, a legjobb steak is hamar odaéghet. A PerfectFry érzékelő folyamatosan figyeli a serpenyő hőmérsékletét, ezzel megakadályozza az étel odaégését. Öt előre meghatározott hőmérsékletfokozat választható a tökéletes eredmény érdekében.
• Automatikus beállítás-átvitel - nincs szükség a teljesítmény-fokozat egyedi beállítására, ha főzés közben átkerül az edény az egyik főzőhelyről a másikra. Mivel a főzőhelyek átveszik a régi beállításokat, vagyis a főzési teljesítményt és időt – ezért csak egy gombnyomásra van szükség a jóváhagyáshoz.
• Home Connect - háztartási készülékek okos csatlakozással a még egyszerűbb mindennapi életért. Az applikáció egyszerű hozzáférést biztosít az innovatív főzési és ételkészítési technikák széles választékához – mindezt a mobileszköz kényelméből.
• ComfortProfil - elegáns, esztétikus kialakítás csiszolt első éllel és nemesacél betétekkel a két oldalon
• PowerBoost (Indukció) - ez a praktikus funkció megnöveli a leadott energiát az ultragyors főzéshez. Használja az indukciós főzőlapon nagy mennyiségű víz felforralásához - így a legmagasabb teljesítményszinthez képest csaknem 35% -kal gyorsabban fog felforrni a víz.
• QuickStart - a főzés gyorsabban kezdetét veheti. A QuickStart funkció észleli, hogy hova tette az edényt, és a kezelőfelületen automatikusan kijelzi a megfelelő főzőzónát.
• ReStart - rövid távú memória. Amikor kikapcsolja a főzőlapot, akkor az rövid időre elmenti a legutóbb kiválasztott beállítást. Ha a főzőlapot rövid időn belül visszakapcsolja, akkor a korábbi beállítások újra elérhetők lesznek.
• Gyermekzár - nem ad esélyt a jogosulatlan használatnak. A Gyerekzár funkció egyetlen hosszú gombnyomással megakadályozza a főzőlap jogosulatlan használatát.
• Időzítő kikapcsolás funkcióval

Főzőzóna:

• Flex zóna: bármilyen alakú vagy méretű edényt használhat bárhol a 40 cm hosszú zónán belül.
• Bal első főzőzóna: 200 mm, 240 mm, 2.2 kW (maximális teljesítmény: 3.7 kW)
• Bal hátsó főzőzóna: 200 mm, 240 mm, 2.2 kW (maximális teljesítmény: 3.7 kW)
• Jobb hátsó főzőzóna: 200 mm, 240 mm, 2.2 kW (maximális teljesítmény: 3.7 kW)
• Jobb első főzőzóna: 200 mm, 240 mm, 2.2 kW (maximális teljesítmény: 3.7 kW)

Kényelmes használat:

• DirectSelect Premium: közvetlenül vezérelheti a teljesítményt az extra nagy, megvilágított érintősávon (kikapcsolt állapotban nem látható).
• 17 fokozat: állítsa be precízen a teljesítményt a 17 teljesítményfokozat segítségével (9 fő és 8 köztes fokozat).
• Melegen tartó funkció, minden zónánál: tartsa melegen az edényeket az előre beállított alacsony teljesítményszinten.
• Kikapcsolási időzítő: kikapcsolja a főzőzónát a beállított idő végén (pl. főtt tojás esetén).
• Visszaszámláló időzítő: jelzés szólal meg a beállított idő végén (pl. tészta esetében).
• CountUp időzítő: megmutatja, mennyi idő telt el az időzítő indítása óta (pl. burgonyánál).

Időmegtakarítás és hatékonyság:

• PowerBoost funkció, minden főzőzónához - gyorsabban forralja fel a vizet az 50%-kal nagyobb energiának köszönhetően (a legmagasabb sztenderd értékhez képest),
• fűtés rásegítővel Short Boost: mind: gyorsabban melegíti fel a serpenyőket, mint a legmagasabb szabványos szinten, miközben védi a serpenyő bevonatát.
• A főzőzónák automatikusan össze- vagy szétkapcsolódnak az elhelyezett edények alakja és mérete alapján.
• MoveMode (3 szint): növelje vagy csökkentse a teljesítményszintet egyszerűen az edény előre, vagy hátra mozgatásával.
• Beállítások automatikus átvétele: ha egy edényt másik főzőzónára helyez, egyetlen gombnyomással vigye át az összes korábbi beállítást az új zónára.
• Amikor egy edényt mozgat a Flex zónán, a beállítások azonnal módosulnak, a főzőzóna pedig az edény méretéhez igazodik.
• Automatikus zónaválasztás: bekapcsoláskor a főzőlap automatikusan kiválasztja azt a főzőzónát, amelyre új edényt helyez.
• QuickStart funkció: bekapcsoláskor a főzőlap automatikusan kiválasztja a főzőzónát, amin edényt érzékel (kikapcsolt módban odahelyezettet).
• ReStart funkció: véletlen kikapcsolás esetén állítsa vissza az összes korábbi beállítást a főzőlap 4 másodpercen belüli ismételt bekapcsolásával.

Főzősegéd:

• hőm. szabályozás tartománya: 5 sütés-tartomány: megakadályozza az odaégetést a beépített érzékelő automatikus hőmérsékletszabályozásának segítségével.
• Főzési segéd: könnyen megtalálhatja a megfelelő hőmérséklet-beállítást egy adott ételhez a Home Connect alkalmazáson keresztül.

Hálózati csatlakoztathatóság:

• Távoli felügyelet és vezérlés - ellenőrizhető, hogy a főzőlap ki van-e kapcsolva akkor is, ha nincs otthon, és kereshetők receptek vagy további funkciók a Home Connect alkalmazásban.

Design:

• Matt design: elegáns, matt üvegkerámia kialakítás, amely kevésbé hajlamos a látható karcolásokra és ujjlenyomatokra.
• Bosch AccentLine, sarokban nyomtatott márkajelzés és exkluzív zónamintával: minimalista dizájn a zónaminta sötét színének köszönhetően.

Biztonság:

• 2-fokozatú digitális maradékhő-jelzés jelzi, hogy mely főzőzónák forrók vagy melegek még.
• Gyermekzár
• Demo mode, Törlési védelem, Gyermekzár, overflow protection, PowerManagement Funkció, Edényfelismerés, Biztonsági kikapcsolás: törölje le a kifutott folyadékot anélkül, hogy véletlenül megváltoztatná a beállításokat (az összes érintőgomb blokkolása 30 másodpercre).
• Főkapcsoló: kapcsolja ki a zónákat egyszerre, egy gomb érintésével.
• Biztonsági kikapcsolás: biztonsági okokból a melegítés egy előre beállított idő után, ha nincs interakció, leáll (testreszabható).
• Elektromos fogyasztás kijelzése a főzés végén: az utolsó főzési folyamat villamosenergia-fogyasztását mutatja.

Pultba építhető páraelszívó rendszer:

• Indukciós főzőlap teljesen beépített nagy teljesítményű pultba épített páraelszívóval.
• Nagyteljesítményű, halk motor, energiahatékony BLDC-technológiával. Nagy elszívási sebesség, alacsony zajszinttel, kellemes hangfrekvencián a pszichoakusztikusan és aerodinamikusan optimalizált belső részen keresztül, mellékelt, de nem látható befúvóval. Kiválóan ellenáll a nyomásesésnek, még hosszabb és bonyolultabb csatornák esetén is.
• Csatornás vagy keringetéses elszívás konfigurálására alkalmas (beleértve a különböző szoftvermódokat).
• Esztétikusan beépített, teljes átömlésű levegőbemeneti kialakítás lebegő, hőálló üvegkerámia elemmel a szabad mozgáshoz és az edények elhelyezéséhez.
• 17 elektronikusan vezérelt ventilátorfokozatú szellőzőrendszer és 2 Boost/intenzív ventilátorfokozat (automatikus visszatéréssel) DirectSelect Premium kezelőfelülettel.

Elszívórendszer érzékelő alapú, okos, teljesen automatikus üzemmódja:

• Elszívórendszer automatikus bekapcsolása a főzőlap használatakor,
• Érzékelő és főzőlap alapú, teljesen automatikus fokozat-beállítás fejlett algoritmus használatával, a maximális kényelem érdekében,
• 3 lehetséges algoritmus érzékenységi mód a maximális kényelem érdekében (halk, kiegyensúlyozott, teljesítményközpontú),
• Kikapcsolás automatikus késleltetése a főzés után, a megmaradt szagok elszívása érdekében (különösen halk ventilátor zajszinttel, 12 perc csatornás, 30 perc keringetéses elszívás esetén, kézzel kikapcsolható),
• DirectSelect Premium használatával lehetséges a kézi vezérlés.

Könnyen leszerelhető és könnyen tisztítható zsírszűrő az üvegkerámia fogantyú használatával:

• Az egység kényelmes, egykezes eltávolítása az üvegkerámia fogantyú segítségével,
• Beépített, nagyméretű, nagyteljesítményű rozsdamentes acél zsírszűrők 12 szűrőréteggel és egy fekete felső réteggel az esztétikusabb beépítés érdekében. A zsírszűrő hatásfoka 94 %,
• Az egység minden eleme könnyen tisztítható, mosogatógépben mosogatható és hőálló,
• (Felső) Folyadék-gyűjtőegység 200 ml-es térfogattal a szokásos véletlenszerű kiömlésekhez vagy a főzésből származó páralecsapódáshoz,
• Nagyteljesítményű folyadékelvezető rendszer a 200 ml-t meghaladó folyadék kiömlésekhez,
• Biztonsági folyadékgyűjtő további 700 ml-es térfogattal, súlyosabb balesetek esetére. Mosogatógépben mosogatható. Alulról is könnyen hozzáférhető és szétszerelhető,
• A teljes befogadó térfogat 900ml (200ml + 700ml),
• Vízálló légfúvó rendszer.

Elszívórendszer teljesítménye:

• Elszívási teljesítmény csatornás elszívás esetén (EN 61591 szerint): normál beállítás min. 154 m3/h, normál beállítás max. 500 m3/h, fokozott/intenzív beállítás max. 622 m3/h.
• Leválasztási teljesítmény keringetéses leválasztás esetén (EN 61591 szerint): normál beállítás min. 132 m3/h, normál beállítás max. 499 m3/h, max. fokozott/intenzív beállítás max. 615 m3/h.
• Zajszint csatornás elszívás esetén (hangerő szintje EN 60704-3 szerint): normál beállítás min. 42 dB re 1 pW, normál beállítás max. 69 dB re 1 pW, max. fokozott/intenzív beállítás max. 74 dB re 1 pW.
• Zajszint keringetéses leválasztás esetén (Hangszint EN 60704-3. szerint): normál beállítás min. 41 dB re 1 pW, normál beállítás max. 68 dB re 1 pW, fokozott/intenzív beállítás max. 72 dB re 1 pW.
• A zsírszűrő hatásfoka (EN 61591 szerint) 94 %.

Fogyasztási adatok és energiahatékonyság (a 65/2014/EU számú rendelet szerint):

• Energiahatékonysági osztály: B (az A+++-tól D-ig terjedő energiahatékonysági besorolás alapján).
• Hidrodinamikai hatékonyság: A
• Átlagos energiafogyasztás: 57
• Zsírszűrő hatékonysági osztálya: B
• Zajszint normál beállítás min. és max. esetén: 42 dB és 69 dB.
• Közvetlenül beépített, nagyteljesítményű cleanAir szagszűrők 2 x 2 akkumulátorral (a keringetéses konfigurációban).
• Optimalizált szagcsökkentő teljesítmény a komplex szagmolekulákat tartalmazó ételek (pl. hal) főzéséhez.
• Nagyméretű szűrőfelület, kiemelkedő szagcsökkentő képességgel.
• Anti-pollen funkció: A szűrő rendkívül nagy mennyiségű levegőben lévő pollent visszatart, és deaktiválja a szűrő által visszatartott allergéneket.
• 360 óra főzési élettartam (nem regenerálható).
• Halk szűrők optimalizált pszichoakusztikával.
• Alulról is könnyen hozzáférhető és eltávolítható.
• A CleanAir szagszűrő telítettségi jelzései megjelennek a felhasználói felületen és a Home Connect alkalmazásban is, amelyeken keresztül kényelmesen rendelni is lehet (CleanAir szűrőkészlet feltöltése HEZ9VRCR0).
• Kivezetéses üzemmód esetén: közvetlenül beépített, nagyteljesítményű halk akusztikus szűrők 2 x 2 akkumulátorral a jelentősen halkabb működés és a továbbfejlesztett pszichoakusztika érdekében.

Tervezési és szerelési megjegyzések:

Négyféleképpen telepíthető (csővezetékrendszeres keringetés, részleges csővezetékrendszeres keringetés, csővezetékrendszer nélküli keringetéses vagy csővezetékrendszeres elszívás). A keringetéses üzemmódhoz szükséges tartozékok (4 db CleanAir Plus szagszűrő és egy teleszkópos csúszkaelem) a főzőlap tartozékai. Ezekkel a tartozékokkal egyszerű és gyors a telepítés, és minden legalább 60 cm mély munkalapba beépíthető. Más telepítési módokhoz az alábbi tartozékkészletek egyike ajánlott:

• HEZ9VRPD0 a CleanAir szagszűrővel rendelkező teljesen csatornás és részben csatornás-keringetéshez. HEZ9VRUD0 kezdőkészlet CleanAir szagszűrővel rendelkező csatorna nélküli keringetéshez.
• HEZ9VEDU0 a csatornás elszíváshoz.
• A teljes kivezetéses elszíváshoz vagy bármilyen más, egyedi belső keringetéses tervezéshez különféle csővezeték-tartozékok állnak rendelkezésre.

Tervezési javaslatok:

• A szerelés lehetséges szigetként és fal orientált konfigurációban is.
• A termék megfelel a tűlángos vizsgálati módszer (IEC 60695-5-11 szerint), a V2 éghetőségi osztály (UL94 szerint) és a B1 építési anyagok osztálya (DIN 4102-1) előírásainak. A csatorna nélküli keringetőhöz tartozó HEZ9VRUD0 kezdőkészlet is megfelel ezeknek a szabványoknak.
• A maximális süllyesztési mélység 223 mm az üveg alatt a felső szerelésű, míg 227 mm a süllyesztve beépített készülékeknél.
• A készüléknek alulról szabadon hozzáférhetőnek kell lennie (vagyis az alsó biztonsági folyadékgyűjtőhöz való hozzáférés).
• Nincs szükség álpadlóra a pultba építhető páraelszívó rendszerrel rendelkező főzőlap alatt. A padlóegységben levő fiókoknak és/vagy polcoknak kivehetőknek kell lenniük. A padlóegység hátlapja megmaradhat - csak egy levegőkivezető nyílásra van szükség (a helyét és méretét a beszerelési útmutatóban lehet megtalálni).
• A csővezeték nélküli keringetéshez tartozó HEZ9VRUD0 „Plug 'n Play” kezdőkészlethez szükség van egy 25 mm-es függőleges nyílásra a bútor hátoldalán. A tökéletes működéshez az 50 mm ajánlott.
• A munkalap minimális vastagsága 16 mm felső szerelésű és süllyesztve beépített készülékeknél, szokásos beszerelési rendszer esetén. Vékonyabb munkalap használata is lehetséges tartalékalkatrésszel: 626792 tartozék.
• A készülék teljes súlya 26 kg - a teherbírást és stabilitást, különösen nagyon vékony munkalapok esetén, megfelelő szerkezetek alkalmazásával kell biztosítani. A készülék teljes súlyát és a munkalap gyártójának szerkezeti szilárdságra vonatkozó előírásait figyelembe kell venni.
• A részben csatornás és csatorna nélküli keringetéses elszívóberendezéseknél a talpazat területén ≥ 400 cm² visszaáramló nyílást kell figyelembe venni. A nyílás lehet kimeneti rács, lamellás rács vagy vékony és rövid láb, a konyhabútor gyártójának választékától függően.
• A készülék hátulján lévő légkivezető nyílás közvetlenül is hozzáférhető egy lapos csatornazáró elemmel (DN 150).
• A nyomásesésnek ellenálló befúvó hosszabb és sokkal összetettebb csatornát tesz lehetővé, amely akár 8 m hosszú is lehet három 90°-os könyökkel, miközben a teljesítménye még mindig megfelelő.
• Csővezetékes elszívással rendelkező páraelszívó és egy kéményszellőzéses tűzhely szerelésekor a készülék tápellátásába egy megfelelő biztonsági kapcsolót kell beépíteni. Ez a keringetéses elszívással rendelkező konfiguráció esetén nem szükséges.
• A csővezetékes elszívással rendelkező konfigurációba egy 65 Pa maximális nyitási nyomású egyirányú csappantyút (vagy visszacsapószelepet) kell beszerelni.

Beszerelés:

• Termékméretek (Ma x Szé x Mé): 223 x 812 x 520 mm
• A beépítéshez szükséges résméret (Ma x Szé x Mé): 223 x 750 x (490 - 490) mm
• Minimális munkalap vastagság: 16 mm
• Csatlakozási teljesítmény: 7400 W
• PowerManagement funkció: szükség esetén korlátozza a maximális teljesítményt (az elektromos biztosítéktól függően).
• Tápvezeték: 110 cm, A kábel tartozék